Hvad er omakase

Omakase er japansk og direkte oversat betyder det “I leave it up to you”.

Læn dig tilbage og lad vores passionerede kokke udfolde deres kulinariske kreativitet, hvilket gør at hver servering er unik og variereret.

Glæd dig til en overraskende middag, bygget op om sæsonens råvarer og ingredienser af høj kvalitet, som vores dygtige tjenere vil guide dig igennem.

Omakase menu

Chïsana mono (Den lille)

4 serveringer

2 forretter, 2 nigiri, 10 stk maki sushi.

350kr pr. Pers

Ma no mono (Den mellem)

5 serveringer

2 forretter, tempura, 2 nigiri, 8 stk maki sushi. 

425kr pr. Pers

Òkina mono (Den store)

6 serveringer

3 forretter, tempura, 2 nigiri, 6 stk maki sushi.

499kr pr. Pers

Hitobanjū   (En hel aften)

9 serveringer

5 forretter, tempura, 2 nigiri, 6 stk maki sushi, dessert.

749kr pr. Pers

OMAKSE SUSHI

10 stk 185 kr.-

20 stk 360 kr.-

30 stk 525 kr.-

40 stk 695 kr.-

TILVALG

Østers 4 stk 140 kr.

Tempura kurv (8 stk omakase) 180 kr.

Forretter pr. Stk. 95 kr.

Dessert pr. Stk. 95 kr.

Vinmenuer

2 Glas 199 Kr.

^{Anbefales til Chísana mono}

3 glas 289 kr. 

^{Anbefales til Ma no mono}

4 glas 399 kr.

^{Anbefales til ōkina mono. Min. 2 pers.}

5 glas 575 kr. 

^{Anbefales til Hitobanjū. Min. 2 pers.}